三餐不定惹癌症?胃癌离你不远

癌症预防 2023-09-16 19:33癌症预防www.aizhengw.cn

   指导专家:卫生部中日友好医院消化内科副主任张克俭

  有数据显示,中国13亿人口中,肠患者有1.2亿,发病率10%,慢性发病率30%,我国每年新发现40万患者,占世界胃癌发病人数的42%。面对如此可怕的数字,不禁想问,你的胃还好吗?

  胃病为何如此普遍

  人吃五谷杂粮,食物都要通过胃,在胃储存、消化。所有的内容物对胃都是一种刺激,有可能对胃黏膜造成损伤,从而诱发胃病。另外,幽门螺旋杆菌感染也是造成胃病的重要原因之一。此外,胃癌的高发与饮食等生活习惯也息息相关。

  惹胃癌的那些习惯

  三餐不定

  有调查显示,经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍。胃是一个“守时”的器官,一天中胃液的分泌存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化胃黏膜本身,对胃黏膜造成损害。

  喜食烟熏、腌制食物

  腌肉、熏鱼等加工肉类制品中含有大量亚硝酸盐,极易形成亚硝酰胺,在胃中直接诱发肿瘤,这也是沿海地区胃癌高发的原因。瑞典科学家发现,每天摄入加工肉类制品的量每增加30克,患胃癌的几率就提高15%—38%。

  吃得太烫

  人体消化道黏膜非常娇嫩,只能耐受50—60℃的食物,超过这个温度,黏膜就会被烫伤。如果经常吃过烫的食物,黏膜损伤尚未修复又受到烫伤,反复地烫伤、修复,会引起黏膜质变化,进一步发展成癌症。

  饮食不洁

  刷牙不仔细、餐前不洗手及喜欢吃生食等都会导致幽门螺旋杆菌感染。人群中率约为40%。感染幽门螺旋杆菌后,可能使患胃癌的危险增加2.7至12倍。如果没有幽门螺旋杆菌感染,至少有相当部分患者的胃癌不会发生。世界卫生组织下属国际癌症研究所将幽门螺旋杆菌定为人类I类致癌原。

  此外,压力过大、抽烟、喝烈酒、药物刺激等都会对胃造成影响,从而提高患胃病的几率,也进一步影响了胃癌的发病率。

  警惕胃癌早期症状

  胃癌早期没有典型症状,可能仅有轻微不适,因此要想获得最佳治疗效果,很大程度取决于对最初的警告信号是否重视。

  1.上腹部疼痛(80%患者)

  2.胃部闷胀、上腹不适、食欲不振、消化不良、伴有泛酸(1/3的患者)。

  3.虽没有明显消化系统症状,但有不明原因的体重减轻、消瘦和疲倦无力(1/3的患者)。

  4.泛酸、烧心、恶心、、嗳气或黑大便等症状。

  由于胃癌早期症状不明显,想要及早准确的确定病情需要借助专业检查。HP筛查、钡餐造影或内镜学检查都是胃癌筛查的重要手段。

  胃病会不会变癌

  一般情况下,普通胃病不会发展成胃癌。浅表性胃炎、都不会发展成胃癌。但有慢性、恶性贫血、、残胃及良性胃溃疡等疾病的人是胃癌的高危人群需要定期进行检查。

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