防癌有益几种食物,中医治疗肿瘤

卷心菜科学家从卷心菜中提取到一种物质，它含硫成分，能剌激细胞内的临界酶，能对抗肿瘤的作用。肿瘤,肿瘤的症状,肿瘤医院,肿瘤标志物,恶性肿瘤,良性肿瘤,肿瘤杂志,湖南肿瘤医院,得了肿瘤怎么办,肝癌，

　大蒜大蒜含蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素C、钙、铁、蒜素、多种硫化物和抗突变物质。大蒜的含硒量也较高。国内外大量试验表明，大蒜具有防癌作用。在美国，动物试验发现，大蒜可使患乳腺癌、结肠癌、膀胱癌的危险性下降。我国的一项科研课题证明：大蒜对亚硝胺类的致癌作用的预防不限于消化系统，也能抑制其它系统癌的发生。

　　黄豆黄豆富含蛋白质、维生素B族、C和钙、磷、硒等。据日本流行病学调查证实，喜欢吃豆腐汤的人比平时少吃豆腐汤的人胃癌发生率少得多。上海第二医科大学对370例胃癌患者与健康人的对照调查发现，豆腐有防癌作用，每天吃豆腐或豆浆者患胃癌的危险性减少一半。大豆中含氧化剂绿原酸，可减缓人体蛋白质受破坏的氧化反应，还含有抑制癌基因产物的异黄酮、防止正常细胞恶变的蛋白酶抑制剂。

　　牛奶牛奶的防癌作用已为近代医学所证实。据日本专家对1800人(50～55岁)的饮食进行调查，发现胃癌死亡率低的人群与习惯饮用牛奶存在明显的相关性。实验发现，食盐对胃粘膜有损害作用，摄入食盐过多会增加胃癌的危险性。为了预防胃癌，除减少食盐量外，可经常饮用牛奶，以借助其所含的二价金属钙、镁的保护作用。此外，动物试验发现，酸牛奶有抑制肿瘤作用。将患肿瘤的白鼠分成两组，一组用酸牛奶喂养，一组用其它饲料，结果发现，喂酸牛奶的白鼠，肿瘤得到明显抑制。科学家以为，乳酸菌能够增强人体免疫系统的功能，吞噬致癌物质，使其不能发挥作用。酸奶中的乳酸菌能把糖分解成乳酸，乳酸能抑制大肠杆菌等有害细菌的生长。

　　茶叶茶叶含有蛋白质、胡萝卜素和维生素C、E、K及微量元素硒、锌、铜、锰，还含有茶碱、茶氨酸、茶多酚等。饮茶防癌主要是茶多酚的作用，它能提高机体抗氧化性、捕捉氧自由基及活化的致癌物质的能力，并能阻断强致癌物N-亚硝基化合物的合成。癌症抑郁症,癌症化疗有用吗,口苦是癌症,癌症早期诊断,喝茶与癌症,蛋白质癌症,经常饮茶有助于预防胃癌和肝癌。瑞典最近发表的一份医学报告称，每天喝两杯以上茶的人可降低直肠癌的发病率。