南瓜饭或可预防结肠癌

　　随着人民生活水平的提高，饮食结构的改变，其发病率呈逐年上各趋势。结肠癌的发病率呈明显上升趋势，全球结直肠癌每年结肠癌发病新病例数达94万，每年近50万人死于。

　　发生于结肠部位的常见的消化道恶性肿瘤，占胃肠道肿瘤的第3位。随着人民生活水平的提高，饮食结构的改变，其发病率呈逐年上各趋势。因此预防工作极为重要，那么怎么预防呢？

　　一、南瓜饭

　　南瓜的胡萝卜素含量居瓜中之冠，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结发生。

　　二、芋头饭

　　蒸成饭。芋头质地细软，易于消化，适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上红肿时，吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。　　此外，要注意便秘会引起结肠恶变，预防结要注意预防便秘发生。