食管癌晚期冬吃萝卜夏吃姜

 

 

　　针对胃癌高低发区居民膳食结构，营养素及饮食习惯调查研究发现，生姜在肿瘤防治方面也有一定作用，因为胃癌低发区健康居民吃生姜数量比高发区居民食管癌的晚期症状病人冬吃萝卜夏吃姜，指出从姜的药理以及临床方面分析，姜的确对降低胃癌发生率有一定作用。

 

　　但姜与大蒜不同，大蒜本身含抑制肿瘤和杀死癌细胞的物质，而现代医学还没有确切研究出，姜含有哪些物质能抑制癌细胞，其对癌症的预防机理主要是从增加食欲 提高身体素质、增强免疫力来进行。

 

　　食管癌发病率、死亡率的影响因素

 

　　1、发病率

 

　　欧、美和大洋洲诸国的食道癌发病率一般在2/10万，前苏联的中亚地区高达100/10万以上；我国北方各省的发病率和死亡率均高于南方，食管癌早期治疗 河南省林县35岁男性食道癌发病率高达478.87/10万，是世界高发地区之一。

  

　　2、死亡率

 

　　目前我国是世界上食道癌死亡率最高的国家之一，年平均死亡率为14.59/10万。据1990年的统计资料，部分城市恶性肿瘤死亡率位次为、胃癌、肝癌、食道癌，小细胞能活多久其死亡率分别为32.89/10万、21.51/10万、20.1/10万和9.70/10万。

 

　　3、性别和年龄

 

　　男女发病比例为1.3∶1。发病年龄以高龄组为主，35岁以前的构成比例非常小，35岁以后随年龄增长而构成比增高，以60岁组最高（17.95%），其次为65岁组，70岁以后渐渐降低。