如何正确使用食物预防乳腺癌？

我们都知道，身体有点发病，都会伴有各种不适，不经让自己的身体难受，还让家人同样担心，所以很多人都会询问，是不是可以提前预防呢?专家表示，当然，放于未然可以让患者减少所承受的痛苦，而一般预防最安全也是最放心的方法就是通过饮食的方法预防。

食物预防这是很多乳腺癌患者关心的问题，面对食物预防乳腺癌的问题，如何来解决呢?下面对食物预防乳腺癌由专家来详细介绍。

从吃上“封锁” 避免饮酒：饮酒对于女性来说，其危害要比男性大得多。饮酒妇女患的危险性较很少饮酒者高，每日饮酒1杯或l杯以上者，患危险性比很少饮酒者增高45%以上，这种危险性在绝经前妇女中最为显著。

目前认为，酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳腺 癌发生有关。因此，女性尤其是绝经前后的女性，应戒酒或少饮酒。

少喝咖啡：咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的咖啡因，黄嘌呤可促使乳腺增生，而乳腺增生又与发生有关。女性特别是绝经前妇女，如果过多地摄取这类食物，随着咖啡因的大量摄入，发生的危险性就会大大地增加。

因此，女性尤其是中年以上的女性，应少饮咖啡，少吃巧克力。

多吃白菜和豆制品：白菜里含有一种化合物，约占白菜重量的1%，能帮助分解雌激素。豆制品则含有异黄酮，能有效抑制的发生。此外，玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等蔬果也有作用。