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卤味食品加热易产生致癌物
专家却在最新一期美国《农业食品化学期刊》上发表文章说,卤汁未必煮得越久越好。相反,卤汁反复加热或煮的时间太长,产生的致癌物——胆固醇氧化产物就会越多。 很多餐馆现在都能吃到卤味食品,有些餐馆更以陈年卤汁制品来招徕顾客。 台湾辅仁大学食品科学系...
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水煮太久真的会致癌?
医生认为干净的水煮出致癌物的可能相当低,倒是有提出建议,自来水都会加氯消毒,因此即使是要加入饮水机的水,最好还是煮过,让氯气挥发的水,喝了比较安心。 煮沸过太多次的水 也会致癌? 网络流传的致癌风波一轮接着一轮,就连煮过的水,都会致癌吗?网络...
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男人吃香肠更易得癌症
如果每周对加工肉类的摄入量控制在70克以内(相当于三片熏肉的重量),每年可以减少3700个肠癌病例。如果通过减少摄入量来降低患癌几率一定非常有效。 大碗喝酒、大块吃肉,似乎如此才能体现出男人们引以为傲的阳刚之气。但据英国《每日电讯报》11月30日报道,...
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家电辐射排行大曝光
长时间使用电热毯睡觉的女性,可使月经周期发生明显改变,孕妇若频繁使用电炉,可增加出生后小儿癌症的发病率……近10年来,关于电磁波对人体损害的报告接连不断。 不要以为,只有电脑、电视的大家电的辐射才会对人体造成不良的影响。其实,像电吹风这样小的...
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警惕!绿色丰胸有致癌风险
上海隆胸专家表示,宣称能快速丰胸的“绿色丰胸”术多半需要借助雌激素,使用过多有致癌风险。 所谓不动刀就可丰胸,以及各种一针见效的隆胸广告在很多美容机构都可以看到,看上去很美的绿色隆胸却暗藏杀机。 注射隆胸 已被禁止 前几年,注射丰胸曾风靡一时。...
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17岁前有性生活易患癌
有调查显示,17岁前有性生活与17岁以后开始性生活的女性相比,宫颈癌发病率相差5~12倍。 在防治中有个重要的高危因素性生活开始的时间,一般是以17岁为界。原因是17岁前女性的子宫颈上皮细胞发育不全,对精液刺激不适应,很容易发生上皮细胞变性,进而诱发癌...
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环境与肿瘤发生的关系怎样
不良环境与许多肿瘤的发生有关:其关系是很复杂的。环境中的化学、生物、物理因素以及其相互交织,可产生对人体间断的或持续的反复的侵袭。如有害因素对空气、饮用水和食品的污染,对机体有多种不良影响。其中最严重最危险 不良环境与许多肿瘤的发生有关:其...
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胰腺癌的预防和护理
一、预防 1、防止空气污染。 一、预防 1、防止空气污染。 2、注意饮食卫生,多吃新鲜蔬菜,宜清淡饮食、控制高脂肪的摄入。 3、戒烟,昼少饮咖啡,少吃油炸食物。 4、积极治疗慢性胰腺炎、糖尿病及慢性胆囊疾患,有肿块或假性囊肿的早日切除。 二、护理 1、饮...
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与职业关系密切相连的癌症
工业发达的国家,职业性癌症的发生率占全部癌症的2%~8%;发展中国家的职业性癌症的发生情况则知道得很少。 职业性癌症的主要致癌因素是化学致癌物和电离辐射。劳动者从开始接触致癌因素到发生癌症是一个长时期过程,而且接触有时是不连续的,工种改变或退休的...
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生活中有哪些致癌因素?
生活中有哪些致癌因素? “苏丹红一号”含有致癌物 的事件仍未平息,专家们表示,传统食品的致癌性往往大于‘苏丹红一号’”。那么,日常生活中有哪些致癌因素呢?newszdwordC.htm" name="adFrame" width="252" height="412" frameborder="no" border="0" mar...
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易致癌的危险食物搭配
易致癌的危险食物搭配 不合理的食物搭配有可能诱发肿瘤,只是大家平时没有注意,或是偶而一次食用并没有出现不舒服的症状。事实上,如果长期食用错误搭配的食物,很可能埋下致癌隐患,甚至有人将其称为“致癌搭配”。newszdwordC.htm" name="adFrame" width="...
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啤酒过量容易导致癌症
许多人都又烟又酒,上述研究的部分对象之所以得肺癌,可能局部甚或完全由吸烟所致;他们于是针对这点改良研究的准确性. 据法新社蒙特利而十二日消息:加拿大最近有研究发现,多喝啤酒容易患上,多喝葡萄酒则有助防止. 在此之前,魁北克省已进行过两项关于饮酒与肺癌...
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卫生间的致癌物质
有的家庭喜欢在卫生间放置各种香型的除味剂,虽然掩盖了异味,但这些香味都是化学合成物,长期吸收很可能诱发肺癌等。 卫生纸不能太白 卫生纸多是再生纸,也就是用废纸加工而成的,因工艺限制,有些纸添加了染料,特别是颜色很白的卫生纸,很可能加了荧光增白...
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怎样可减轻癌症负担?
癌症控制被理解为旨在将这些知识转变为实践的公共卫生行动。它包括系统和公平实施以证据为基础的癌症预防、癌症及早发现和癌症患者管理战略。 关于癌症原因以及关于预防和管理癌症的干预措施的现有知识是广泛的。癌症控制被理解为旨在将这些知识转变为实践的...
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并非所有癌都属遗传性
患了癌症的人,心情十分紧张,以为癌症难以治愈,患了癌症等于判了“死刑”。 患了癌症的人,心情十分紧张,以为癌症难以治愈,患了癌症等于判了死刑。但是现代科学已有办法治疗癌症,存活率也很高,已有很多著作有这方面的论述。我们现在讨论的不是关于治愈...
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癌症以及其发病形式的本质
癌细胞除了以浸润性生长方式向周围侵蚀传播之外。还可以通过其他途径扩散到其它脏器和组织里边去,使这些组织和脏器发生了同样的肿瘤。 癌,是人体内的一种新生物(就是在正常情况下不应该有的东西)。这种新生物由一群不随生理需要而自由发展的癌细胞所组成...