小心酱类可致癌！
癌症治疗 2023-09-16 18:54癌症治疗www.aizhengw.cn
日本国立中心了盐食用量和发生的关系。按照盐食用量，分为5个组，观察发生胃癌的原因。实验结果发现各种酱对胃癌危害最大。
日本国立癌症中心预防医学系昭一博士说：“酱汤中的盐分浓度仅仅是1%~2%左右，而盐鳗鱼类或酱类达到10%。”尤其是大量食用盐分浓度高的，更容易患胃癌。
我们应该注意的是食用的盐总量对很重要，而引发胃癌更重要的是浓度。虽然浓度低，但是喝的总量增加，血压也会升高，但是胃癌与浓度有关，而不是总量，虽然量很少，但是浓度高的酱类对胃肠更有害。
小编tips：生活中许多小细节直接关系到我们的健康。想了解更多关于防癌抗癌的新知?请关注>>>>
(实习编辑：黄熙琳)
上一篇：新知：塑料包装袋致癌？
下一篇：致癌！生命中不能承受的“孤独”