一次性纸杯易致癌 如何选购安全纸杯

　　劣质纸杯采用再生聚乙烯，在再加工过会产生裂解变化，产生许多有害化合物，在使用中更易向水中迁移。华南农业大学食品学院食品包装材料方面的专家张钦发教授曾指出，纸杯在生产中为了达到隔水效果，会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中最安全的化学物质。但如果所选用的材料不好或加工工艺不过关，在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯过程中，可能会氧化为羰基化合物。羰基化合物在常温下不易挥发，但在纸杯倒入热水时，就可能挥发出来，从一般理论上分析，长期摄入这种有合物，对人体有害，可能有致癌危险。

　　新国标对纸杯质量提出要求

　　此前一次性纸杯一直只有行业标准，缺乏国家标准。此次的国家标准(GB/T 27590-2011)对纸杯原材料、添加剂、包装、印刷等提出更高要求，保障消费者的安全。

　　最受关注的就是首次提出印刷位置的要求，规定纸杯外面的印刷图案应轮廓清晰、色泽均匀、无明显色斑，但“杯口距杯身15mm内、杯底距杯身10mm内不应印刷”。

　　“杯口处无印刷是对消费者的保护。”国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮称，目前国内没有食品级油墨的概念，也没有可用于接触食品的印刷油墨。喝水时嘴唇接触杯口，印刷图案里的油墨可能会被摄入，尤其是含苯油墨对健康更不利，可能成为致癌因素。同时在套杯子时，杯子底部有印刷图案，也容易把颜色蹭到另一个杯子的内壁上，因此底部也要求不能有印刷。

　　原材料上，为避免有毒溶剂的产生，国标规定，纸杯不应有异味，不应使用回收材料，原材料使用的添加剂应符合规定，荧光增白剂、工业、工业等不在GB 9685范围内的添加剂不能用于生产加工纸杯。

　　购买一次性纸杯的技巧

　　由于目前市场上的一次性纸杯质量参差不齐，一次性纸杯在生产过程中，可能会被不法商家添加荧光增白剂、工业石蜡、油墨等有害人体健康的物质。另外，现时我国一次性纸杯检测中，发现产品没达到安全标准的情况还是比较多的。因此小编要提醒广大网友，在购买一次性纸杯时还是睁大眼睛买对货，别把癌症“喝”进来。

　　1、 认准QS认证标志

　　首先要检查一次性纸杯外包装上是否有QS认证标志。经过质监部门合格的产品，才会被打上QS的标志。对于有些违法商家私自将不合格产品打上QS的做法，消费者只需要在国家或者省级质检网站上，将产品的QS认证号码输入进去，就可以查询到产品的名称、生产厂家的名称、地址，以及产品的执行标准和生产日期等所有信息，如果包装上的信息与其不能一一对应，消费者就不要购买了。

　　2、有刺鼻气味不要买

　　购买一次性纸杯时，最好先闻一下气味，弱纸杯散发出刺鼻气味，不宜购买使用。另外，纸杯手感柔软、在光照下能看到杂质，都属于质量低下的纸杯产品，使用过后会对人体健康造成影响。

　　3、太白的一次性纸杯不要买

　　挑颜色接近原木本色。“正规厂家生产纸杯的纸，都是用原生木打浆做的，因此它的颜色不会太白。”不合格的纸杯，一般都是商家为了节约成本，采用回收的废纸或者再生纸做的。在生产过程中，为了漂白纸张，往往会添加荧光增白剂，这种物质进入人体有害。　很多人都喜欢买颜色看起来很白的纸杯，觉得这样的纸杯更好。其实，纸张太白的纸杯，往往是不安全的。

　　4、一次性纸杯使用注意事项

　　现时市面上销售的一次性纸杯主要有三大种类，分别是白卡纸纸杯、涂蜡纸杯以及纸塑杯。白卡纸纸杯只能用来装干的食物或其它东西；涂蜡纸杯不宜装温度超过40摄氏度的水；纸塑杯由一层纸和一层淋膜纸构成，同样不适宜装温度过高的水。

　　购买回来的一次性杯，在使用时，先用开水热烫，让纸杯内膜中的一些有害物质挥发到水中，然后把第一次装的水倒掉，减少人体对纸杯中有害物质的摄入量。另外，用涂蜡纸杯装水时，水温不宜超过40摄氏度，以免纸杯内的蜡因高温而融化到水中，被喝进人体内。

（责任编辑：谢晓）