健康须知 肾癌患者饮食中的八大注意事项

这种恶性肿瘤的发病原因目前还不明确，所以也并不能很理想的去预防肾癌的发生，若是患者朋友们不幸被诊断为肾癌这种疾病就要积极的进行治疗，肾癌患者也要掌握饮食中的八大注意事项，不如肾癌患者要控制体重、限制红肉、避免含糖饮料和少吃烧烤食物等等。若是朋友们对此并不清楚可以看下文中介绍的肾癌患者饮食。

1、肾癌患者要控制体重，避免体重过重，或过度容易导致肾癌和增加对侧肾脏负担。

2、肾癌患者要限制红肉，包括猪、牛、羊肉的摄入，尽量少吃经过高温加工的肉制品，如红肠、罐头（还含有防腐剂）等等，每天应少于九十克，最好用鱼和家禽替代红肉。

3、不提倡肾癌患者饮酒，如饮酒每天不超过一杯（相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒）

4、肾癌患者要尽量避免含糖饮料，限制摄入高能量密度食物，尤其是高糖食品，或者低纤维、高脂肪的加工食品，如汉堡包、炸薯条等等。

5、肾癌患者要少吃烧烤的食物，烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉，烤肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。

6、肾癌患者要注意食物多样化，以植物性食物为主，应占每餐的2/3以上，病人食谱切不可简单和单一。应该是品种多，花样新，结构合理，在制作食谱时，要尽可能做到清淡和高营养优质量相结合，质软易消化和富含素相结合，总热量要够，营养要平衡，食物结构要合理。

7、限制食盐的摄入，特别对有肾功能不全的肾癌病人，每日不超过5克。咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条、紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等应少吃。因为这些食品每百克中含钠量较高。这些食物吃多了，也就等于食盐量增加。

8、肾癌患者可以多吃各种新鲜蔬菜、水果、全麦食品和豆类。如果肾功能正常，应青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者已有肾功能不全，特别是每日尿量不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富，而肾病患者，血清中钾含量均升高。其中含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣、香瓜等；蔬菜中含钾较高的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。