肠癌的饮食方法是什么
癌症治疗 2017-02-07 15:47癌症治疗www.aizhengw.cn
研究显示,含有大量饱和脂肪酸的饮食可增加结直肠中胆汁酸的浓度,并改变肠道菌群的组成,胆汁酸经细菌作用可生成致癌物质。食物纤维包括纤维素、果胶、木质素等,能吸收水分,增加粪便量,缩短粪便通过结直肠的时间而减少致癌物质与肠黏膜接触的时间。膳食纤维摄入不足也是肠癌的发病因素之一。所以科学的饮食结构,合理的饮食习惯,可以很大程度上预防肠癌的发生。肿瘤,肿瘤的症状,肿瘤医院,肿瘤标志物,恶性肿瘤,良性肿瘤,肿瘤杂志,湖南肿瘤医院,得了肿瘤怎么办,肝癌
肠癌患者首先,平衡饮食是避免各种营养物质缺乏的重要方法。偏食习惯是不可取的,尤其是现代节奏较快的社会,不能一味追求方便,而把饮食简单化,要有意识地摄入各种营养要素。
钙与维生素D有潜在的抗癌作用
钙与维生素D的代谢密切相关,有研究进一步发现每天饮食中摄入足够量的维生素D的人肠癌的发病率只是摄入少量维生素D的人的一半;而每天摄入钙大约在1200毫克以上人的肠癌发病率只相当于每天摄入少于625毫克钙人的四分之一。所以科学家得出结论,钙的摄入量与肠癌的危险呈负相关,而维生素D有潜在的抗癌作用。专家们建议,为有效预防肠癌,男性钙的日摄入量1800毫克,女性1500毫克是一个合适的剂量。另外所有成人所摄入的维生素D应达到200国际单位(5微克/天)。
胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素E都有降低肠癌发生的作用
饮食中如长期缺乏这些维生素,就有可能促进大肠患癌的可能性。多吃水果,以补充胡萝卜素和维生素C;适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等,以补充维生素E;可以吃一些具有抗肿瘤效果、增强免疫力的食物,注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。常吃腌制食品者,肠癌发病机会增加,可能与食品腌制过程中产生的致癌物质有关。应尽量少吃腌制食品。常食葱蒜类食物可以降低肠癌发生率,其抑癌机理可能是减小致癌物对肠壁粘膜的损伤有关。