减肥降脂吃什么 喝粥减肥效果好

香菇肉丝粥

材料丰富，色彩缤纷，宛如一幅美食画卷。选用香菇五朵，鸡肉丝滑鲜嫩，玉米粒饱满金黄，红萝卜色彩鲜艳，新鲜莲子与红枣增添口感，白米作为基底，还有芡实和山药的加入，更添营养价值。搭配适量的盐和姜母、青葱，以及一点胡椒粉提味。

制作时，先将玉米粒和红萝卜洗净切好，鸡肉切成细丝备用。姜母、香菇和青葱也切好待用。接着，将红枣、莲子、芡实、山药和白米洗净，备好。

起油锅，放入葱花、姜母、香菇炒香，然后放入所有食材（除鸡肉丝外）翻炒至熟。加入鸡肉丝继续翻炒，待鸡肉熟透后，倒入白米粥中，撒上胡椒粉，搅拌均匀即可。

此粥不仅口感鲜美，还有降脂降压、益肾补脾之功效。

白菜粥

简单家常的白菜粥，清淡而营养。材料只需大白菜和熟米饭，比例可按个人喜好调整。若作为家常早餐，白菜和米饭的比例可为2:1。

制作时，将白菜切成短丝，备好葱姜蒜末。热锅倒油后，放入葱姜蒜爆锅，再倒入白菜丝翻炒。炒至出汤后，加水熬煮，再加入米饭，改为中火熬制。直至米粥粘稠，便可出锅。在出锅前，加入少量盐调味。

这款白菜粥清淡爽口，是早餐的不二之选。搭配一杯豆浆或牛奶，更是美味无穷。不仅营养丰富，还能帮助清理肠胃，开启美好的一天。