春季润肺的良汤

沙参百合润肺汤与炙百部红枣白鸽汤

在繁忙的都市生活中，人们常常因为空气干燥、工作压力大而导致咽喉不适。我们需要一些润肺养气的汤品来呵护我们的身体。今天，就为大家介绍两款具有润肺功效的汤品沙参百合润肺汤与炙百部红枣白鸽汤。

沙参百合润肺汤，它的原料包括北沙参、百合、无花果和猪瘦肉。制作时，先将无花果洗净对半剖开，然后将猪瘦肉洗净飞水，再将北沙参、陈皮、百合洗净，将所有材料放入已煲滚的水中，用中火煲约两小时，加少许盐调味即可饮用。这款汤品中的北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，而猪瘦肉则能补充身体所需的营养，加上陈皮，除了能滋润喉咙、保护声带外，还有通畅大便、预防痔疮的功效。

炙百部红枣白鸽汤，原料包括炙百部、红枣、乳鸽和生姜。制作时，先将炙百部和红枣洗净，红枣去核，然后将乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净后放入瓦煲内，加入清水和生姜，先用武火煲沸后，改为文火煲2小时，最后调入适量食盐和少许生油便可。此汤品有滋润肺部、调理气血的功效，适合1-2人饮用。乳鸽肉可捞起拌酱油佐餐食用。

这两款汤品制作简单，材料易得，既能滋养身体，又能缓解咽喉不适，是秋季养生的绝佳选择。在这个秋季，为自己和家人炖制一锅这样的润肺汤品，不仅能滋润身体，还能舒缓压力，何乐而不为呢？

在繁忙的生活中，不要忘了照顾好自己的身体。一款简单的汤品，就能为你带来健康和舒适。在这个秋季，为自己炖制一锅润肺汤品吧！