2款养生汤助你养脾祛湿热

推荐两款家常汤品，分别是鲫鱼汤和冬瓜老鸭汤。这两款汤品营养丰富，养生效果好，深受人们喜爱。

首先是鲫鱼汤。它的主要材料有鲫鱼500克和节瓜600克，适量盐。制作时，先将节瓜去皮洗净，切成厚块。鲫鱼则需要去鳞和内脏，洗净。接着起锅烧水，待水开后放入节瓜块，用大火快煮。同时起油锅，将鲫鱼放入锅中煎至微黄，然后汇入节瓜汤中。加盖后，先用大火煮二十分钟，然后转为小火煲一小时左右。最后熄火调味，即可享用这道美味的鲫鱼汤。

鲫鱼汤不仅味道鲜美，还有养脾祛湿、利水消肿的功效。尤其对于产后需要瘦身的新妈咪来说，这道汤品更是不可多得的好帮手。

接下来是冬瓜老鸭汤。这款汤品选用冬瓜1000克、水鸭半只、猪瘦肉150克、薏米100克、陈皮1/4个以及生姜3片作为材料。制作时，将材料分别洗净，冬瓜连皮连籽切厚块；薏米、陈皮稍浸泡；水鸭去尾部、脏杂，切块。一起与生姜下瓦煲，加入清水3000毫升（约12碗量），先用大火滚沸，然后改为小火煲一个半小时，最后下盐调味即可。

冬瓜老鸭汤中的冬瓜具有清热利水的功效，水鸭则养阴益气清补。配以健脾利湿的薏米和醇香化气的陈皮，这款汤品既益气清补又养阴，男女老少皆宜。在炎炎夏日，一碗冬瓜老鸭汤不仅能解暑降温，还能滋补身体，实在是一道不可多得的好汤。

两款汤品各有特色，鲫鱼汤养脾祛湿，冬瓜老鸭汤清热利水。无论你是想要养生还是想要品尝美味，这两款汤品都能满足你的需求。不妨在家中一试，享受烹饪的乐趣，品味汤品的鲜美。