糖尿病吃什么好？5种食疗粥辅助降糖

上海的王女士最近收到一个关于其年长父亲的健康咨询。她的父亲已经七十多岁，最近一次血糖检测结果显示血糖偏高。医生给出的建议是除了按时服药外，还需要结合适度的身体锻炼和合理的饮食来达到更好的控糖效果。王女士想要进一步了解除了控制食物总量外，还有哪些食物或膳食方案能够帮助降低血糖。

对于王女士的疑问，上海市执业药师协会的邬时民给出了一些建议。他提到有很多食物都有助于控制血糖，特别是某些营养粥既可以作为主食，又具有辅助控糖的疗效。以下是他推荐的五种营养粥：

1. 玉米须粥：将玉米须洗净加水煮后去渣取汁，再加入粳米煮成粥。这款粥适合所有类型的糖尿病患者食用。

2. 葛根白米粥：将葛根粉与大米混合煮成粥，尤其适合体型偏瘦的糖尿病患者。

3. 芝麻黑豆粥：将黑芝麻和黑豆加工成粉，与面粉混合后煮成粥。这款粥可以随餐食用，适合所有类型的糖尿病患者。

4. 南瓜麦麸粥：南瓜切块煮熟后，加入麦麸和粟米一起煮成粥。这款粥同样适合所有类型的糖尿病患者。

5. 苦瓜粥：苦瓜切片后与粳米一起煮成粥。这款粥适合早晚两次分食，对于糖尿病患者有很好的控糖效果。

这些营养粥不仅有助于控制血糖，而且食材易得，制作简单。王女士可以根据父亲的口味和喜好，尝试这些不同的膳食方案。她也可以与医生或营养师进一步沟通，根据父亲的健康状况和营养需求制定更为个性化的饮食计划。这些努力将有助于王女士的父亲更好地管理糖尿病，保持健康的生活状态。