慢性病患者不要过量食用汤圆

随着元宵佳节的脚步渐近，吃汤圆成为了家家户户的温馨习俗，寓意着全家团团圆圆、和和美美。赣州市人民医院的营养专家在此提醒大家，虽然汤圆美味，但对于慢性病患者来说，食用时仍需谨慎。

赣州市人民医院营养科的科长项意火为我们详细解读了其中的原因。汤圆因其独特的口感和制作工艺，往往含有大量油脂和糖分，这使得其热量极高。对于肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、冠心病等患者来说，过量食用汤圆可能会使原有疾病加重，给身体带来负担。

制作汤圆的糯米含有较高的支链淀粉，这种淀粉黏性高，不易消化。对于患有消化道溃疡、功能型胃肠病、慢性胃炎等慢性消化道疾病的患者以及消化功能较弱的老人和儿童来说，也不宜过量摄入。特别需要留意的是，3岁以内的婴幼儿因其吞咽功能尚未完善，不适合喂食汤圆，以免发生意外。

项意火科长还提醒广大市民，在享受美味汤圆的也要注意健康饮食的方式。为避免摄入过多热量，可以选择低糖内馅的汤圆，并避免用油炸的方式食用。不能空腹吃汤圆，最好与稀粥、蔬菜等易消化食物一同食用。吃完汤圆后不要马上躺着，应该活动一两个小时后再休息，以防消化不良或造成吞咽阻碍。让我们在品尝传统美食的也注重健康的生活方式，过一个愉快的元宵佳节。