推荐三道健脾祛湿粥

绿豆百合薏米仁粥的美食之旅

熬一碗滋养身心的绿豆百合薏米仁粥，你需要的食材很简单：绿豆30克，新鲜的百合30克，薏米仁50克，还有粳米100克以及冰糖80克。将薏米仁、绿豆和粳米仔细漂洗，浸泡20分钟，让食材充分吸水膨胀。百合洗净后，切成小段，这样更容易释放其独特的香气。

在沸腾的开水中，放入绿豆和薏米仁。大火烧开数分钟后，转为小火煮至它们开花。这时，你可以看到粥的色泽逐渐变得翠绿，散发出清香。接着，加入粳米和百合，继续煮，直到所有的食材完全熟透，粥变得绵软可口。放入冰糖，搅拌均匀，让冰糖的甜蜜融入每一粒米中。这样，一碗营养丰富、口感丝滑的绿豆百合薏米仁粥就制作完成了。

接下来介绍的是炒扁豆淮山粥。炒扁豆60克、淮山60克以及大米50克一起煮粥服食即可。炒扁豆与淮山的搭配能充分发挥它们的营养功效，既能健脾开胃，又能滋阴润燥。

还有一道特别的黄芪内金粥，这道粥融合了生黄芪的滋补效果与薏米的利湿功效。准备生黄芪12克，生薏米和赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼一个以及糯米80克。先将生黄芪加水煮20分钟，再加入其他食材煮成粥，最后撒上鸡内金粉即可。这道粥具有消食和胃的功效，对于脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等症状有很好的缓解作用。每一口都能感受到食材间的和谐交融，带来身心的舒适与愉悦。这样的美食体验，是对健康生活的最好献礼。