烤蘑菇的做法 烤蘑菇怎么做

烹饪美味香菇的步骤指南

主料：新鲜的香菇9朵，它们是这道菜肴的主角，带着大自然的馈赠，满载着自然的香气。

辅料：我们还需要大蒜半头、胡椒粉适量、食用油3汤勺、盐10克以及适量的辣椒粉。这些配料将为香菇增添丰富的味道，使其更加美味。

步骤一：将香菇洗净，用剪刀去除香菇柄，让香菇更加美观。接着，用刀片在香菇表面刻出十字花刀，这样不仅能增加视觉效果，还能让调料更容易渗透。

步骤二：然后，我们在香菇上撒上盐、胡椒粉和辣椒粉。抓住盆轻轻晃动，让每一个香菇都能均匀粘上这些调料，充分吸收其味道。

步骤三：接下来，倒入食用油并拌匀。食用油不仅能增加香菇的口感，还能让调料更好地附着在香菇上。

步骤四：大蒜是这道菜的灵魂，用刀背轻轻拍扁后切碎，将其加入香菇中并拌匀。大蒜的辛辣味与香菇的香气相结合，将产生令人垂涎的味道。

步骤五：将香菇摆在烤盘上，烤盘放入已经预热好的烤箱中。设置烤箱温度为200度，将烤盘放在中层，上下火烘烤15分钟即可。

在这15分钟的烘烤过程中，你会被烤箱里飘出的香气所吸引。当香菇烤至表面微焦，香气四溢时，就可以取出享用这道美味的香菇了。它们的口感鲜美，香气扑鼻，绝对是一道令人回味无穷的佳肴。

现在，你已经掌握了如何制作这道美味香菇的步骤，快动手试试吧！