主食摄入不足可导致脱发

“聪明绝顶”、“贵人不顶重发”的发明者肯定不会想到，生活在21世纪的后人真的应验了他们的描述

。虽然承受着快节奏生活和激烈竞争的压力使脱发族日趋年轻化，但吉大一院营养科刘晓华营养师说，主食摄入不足，也是造成都市人异常脱发的一个重要原因。

刘晓华指出，主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。中医理论认为，肾为先天之本，其华在发。头发的生长和脱落反映了肾中精气的盛衰。肾气不足的人头发易干枯、变白、脱落。

每个健康成年人每日粮食的摄入量以400克为宜，最少也不应低于300克。但很多都市人为了减少热量摄入，一日三餐吃菜多，吃饭少，这样很容易导致营养不均衡而使肾气受损。所以即使在减肥期间，也要保证主食摄入适量。

保持头发健康，刘晓华建议人们日常饮食应注意补充富含维生素和矿物质食物，如绿色蔬菜、水果、鱼虾等。异常脱发的人体内还多缺铁和锌，可多吃黑芝麻、熟花生、马铃薯、香蕉、苹果等。少吃甜食、多脂类食品。过多的糖分和脂肪不但会诱发脱发，还会阻碍头发生长。此外，吸烟喝酒后对头皮毛细血管产生刺激导致收缩，特别是烫热的白酒会使头皮产生湿气，不利于头发生长。(