注意癌症患者营养支持

　　充足营养可以提高存活率，对于很多接受化疗、放疗的癌症患者而言，体内所需的营养比一般健康者要多很多。因由于化疗与放疗在消灭癌细胞的同时，会破坏正常细胞与营养素，所以癌症患者体内所需热量、营养蛋白的量远超越平时身体所需，若不及时补充，则可能导致免疫机能衰退、体力衰退与元气缺乏，接踵而来的将是连串令人苦恼的并发症。癌症病患平日应该均衡营养，治疗时更应该落实营养支持的观念，才能更好的对抗病魔。

　　国内外研究结果显示，体重未减轻的癌症患者，其存活率为减轻者的2倍，术后的并发症也减少约8倍，对于化疗与放疗的耐受性也大幅提高，住院天数也较短，可帮助减少医疗上的花费，更重要的是治疗效果会提高，由此可知，营养对于癌症患者是有其积极正面的重要性。术后的化疗副作用容易出现了恶心、没胃口食欲严重下降，有些化疗药物会引起脱发，口腔溃疡、营养不良等症状，在化疗期间适时补充足够营养，可以帮助减轻化疗所带来的不适感，以提高免疫机能，增强对抗病抵抗力。癌症病患于接受化疗或放射线治疗时，可有效减轻因治疗所产生的口腔黏膜破损、腹泻与手脚麻木等症状，对接受紫杉醇的乳癌患者来说，适当的服用合理中药一级饮食调理可以有效减轻化疗时所产生的周边神经毒性，对于接受同步放疗、化疗的头颈部或直肠癌患者，更可以有效减轻其放射线的毒性。

　　对于癌症患者来说，由于体内肿瘤细胞的原因，在饮食上有很多需要注意的地方，这在癌症的护理当中，也是应当多加注意的事项。一般来说，癌症患者应少食发性、辛辣、油炸、腌渍等食物。酸奶，饮料，水果等须在冰箱中储存，从冰箱拿来食用前，现在常温自来水中泡水一小时，然后食用，其中类似面包黄油，因为其中含水量低所以寒气比较少，黄油本身能量与微量寒气相抵，冰箱中拿来直接食用时影响不大。戒烟忌酒，包括低度酒也不要喝，酒精度低于12度的酒统称低度酒。例如：黄酒，各种水果酒，啤酒，低度清酒，米酒等。患者体内的维生素D含量往往较低。加拿大的研究人员还发现，体内缺乏维生素D的患者和体内不缺乏此物质的乳腺癌患者相比，其病死率相对较高。因此，有乳腺癌家族史者，未生育的女性、中老年女性、月经初潮较早或绝经较晚的女性等易患乳腺癌的人应多吃鱼肉、牛肉、猪肝和鸡蛋黄等富含维生素D的食物，并经常晒太阳，以促使机体合成更多的维生素D。

　　对患不同部位肿瘤的病人，也要有针对性地安排膳食，如肝、胆、胰肿瘤病人要用低脂膳食，而胃肠道肿瘤病人术前要安排少渣流食或半流食，以减少胃肠道内的残渣。为了促进手术病人的早日康复或尽快接受其他治疗，饮食原则上应进食高蛋白、高热量和高维生素的营养膳食，如牛羊肉和瘦猪肉、鸡肉、鱼、虾、蛋、排骨及豆制品，可以多喝牛奶、藕粉和鲜果汁，多吃新鲜的蔬菜和水果。另外，化学药物可引起白细胞减少，因此，应多吃些富含蛋白质、铁、维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、大枣、桂圆、阿胶、新鲜水果和蔬菜等。对食欲不振、消化不良、腹泻的病人可辅之以健脾养胃的食品，如薏米仁、白扁豆、大枣等。对反应严重、长期营养摄入障碍的病人，可考虑用胃肠外营养输入法改善病人状况。