海底椰无花果煲汤做法和功效(海底椰无花果煲汤做法与功效)

生活百科 2023-02-18 17:53生活百科www.aizhengw.cn

1、做法:先准备好猪骨头、海底椰、无花果、虫草花、枸杞、干贝。清洗好汤料,并浸泡十五分钟左右。猪骨头下锅焯水、加入姜片、料酒去腥,水烧开两分钟后就可以关火捞出。将焯水后的猪骨头再次清洗干净。把所有的材料都放进炖蛊里面,加两片姜和适量的水。盖上盖子后再加一层保鲜膜,可以防止汤水的溢出。锅中加少量水,将炖蛊放进去,加压四十分钟左右。汤炖好了后,取下保鲜膜,根据自己的口味加盐,搅拌均匀就可以喝了。这道汤非常鲜美,而且有滋阴润肺、清燥止咳的功效。

2、功效:健胃消食清肠排毒,消肿祛毒。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,咽喉肿痛,痈疮疥癣,利咽喉,健脾开胃除虫。用以食欲不佳,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良,痔疮,脱肛,腹泻、奶水不够,咽喉肿痛,热痢,咳嗽多痰等症。

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