饭后一颗梨 癌症不惹你

梨的甜美与健康同行

在这个煎烤食品、快餐类食品充斥的时代，保持健康生活方式显得尤为重要。而饭后吃一个梨，或许是这种生活方式中值得推荐的一部分。

梨，这一人们钟爱的水果，不仅口感鲜嫩多汁，更富含丰富的维生素、膳食纤维，以及钙、磷、铁、碘等微量元素。它不仅能够预防便秘，还能帮助人体排出致癌物质，对身体健康大有裨益。

研究人员针对吸烟者进行了一项有趣的研究。连续四天，让吸烟者在每天进食750克梨后，测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘的含量。结果显示，吸烟后6小时吃梨，人体内的1-羟基芘会大量经尿液排出。若不吃梨，这种毒素的排出则很少。更令人兴奋的是，加热的梨汁中含有大量的抗癌物质多酚。给注射过致癌物质的小白鼠饮用这样的梨汁，其尿液就能排出大量的1-羟基芘毒素。这一发现为预防癌症提供了新的线索，也证明了饭后吃梨的健康价值。

不仅如此，梨虽然味道甜美，但其热量和脂肪含量却很低。中老年人多吃梨，可以帮助净化器官，软化血管。对于厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病，梨也有一定的辅助疗效。

专家提醒我们，尽管梨是佳果，也不宜过量食用。对于那些患有风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏的人来说，以及产妇都要慎食。梨还具有利尿作用，夜尿频者睡前应少吃。因为梨含果酸多，胃酸较多的人也不宜多食。

在这个快节奏的生活中，让我们记住这种简单而健康的习惯：饭后吃一个梨。让梨的甜美与健康同行，为我们的身体带来益处，为生活注入活力。