秋季2款滋养润肺汤食谱

一、清肺养生的百合汤

在寒冬腊月，一碗热腾腾的百合汤，不仅能够温暖你的胃，还能为你的肺部带来清新的滋养。

雪耳、莲子、百合、排骨大补汤

1. 精选原料：雪耳75克（它独特的口感和营养价值为汤品增色不少），莲子100克，百合100克，再加上精选的排骨500克，一同构成这道汤的基石。

2. 烹饪工艺：将上述食材清洗干净后，加入适量的水一并放入煲内，用大火煮沸后，转为小火慢慢煲制，历经三小时的炖煮，让食材的营养和美味充分融合，呈现在这一锅浓郁而又滋补的汤品中。

还有另一种令人心动的百合汤

桑百皮、百合、排骨汤

1. 精选原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克，每一种食材都是经过精心挑选，旨在为你带来最优质的口感和营养。

2. 烹饪指南：将食材洗净后加水，放入煲内煮沸，然后用小火慢慢炖煮一个半小时，让汤品充分吸收食材的营养和风味。

二、滋润养肺的鸭肉粥

粥品中，不得不提的是这道滋润养肺的鸭肉粥。

1. 食材介绍：鸭肉150克，糯米250克，再配上少许料酒和盐，一同构成这道美味粥品的主体。

2. 制作步骤：将鸭肉切成丁状，备用。然后，将糯米洗净，加入适量的水，煮成粥。接着，加入切好的鸭肉丁、少许料酒和盐，继续煮至粥熟。这过程中，鸭肉与糯米的完美融合，使得粥品既滋润又养肺。

无论是那款清肺的百合汤，还是这款养肺的鸭肉粥，都是冬日里不可多得的美食佳品。在寒冷的季节里，为自己炖上一锅汤，或者煮上一碗粥，既温暖了身体，又滋养了心灵。