降胆固醇 坚果很有效

中心报道，一项激动人心的研究出炉了！每日享受坚果小食，将为您的胆固醇水平带来显著改善，更有机会降低冠心病的威胁。

在跨越七个国家的宏大研究中，由美国加州洛玛连达大学的琼萨巴特博士及其团队牵头进行。他们汇集了25项关于坚果消费的数据，针对一群拥有不同胆固醇水平的男女志愿者进行了深入研究。重要的一点：这些参与者都没有服用降低胆固醇的药物。研究的坚果范围广泛，包括杏仁、榛子、美洲山核桃、开心果、核桃及花生等。

在这令人振奋的实验中，参与者们每天平均享受约67克的坚果。令人欣喜的结果是，他们的总体胆固醇水平平均降低了5.1%，其中低密度脂蛋白（“有害胆固醇”）减少了7.4%，更有益的低密度脂蛋白与高密度脂蛋白比例下降了8.3%，甚至三酸甘油脂指数也降低了10.2%。无论男女，食用坚果对胆固醇的改善效果都是相同的。

研究进一步揭示，各类坚果对胆固醇的影响并无差异。某些因素如低密度脂蛋白水平高、身体质量指数低以及习惯西餐的参与者，食用坚果对降血脂的效果更为显著。这些发现强调了健康饮食和生活方式的重要性。

虽然坚果富含营养且对健康有多重益处，但因为热量较高，每天的食用量应控制在85克以内。这项重要的研究成果已在新一期的《内科学文献》上发布，为公众的健康福祉提供了新的启示。让我们在日常饮食中融入坚果，享受健康的也为生活增添一丝乐趣吧！