在酒杯轻碰嘴唇之前，别忘了先品尝一口生活的滋味食物。因为研究表明，空腹饮酒可能提升高血压的风险。这一发现基于一项针对两千多名成年白人的饮食习惯的深入调查。在这项研究中，研究者们对受试者的血压进行了三次测量，结果发现，那些没有食物垫底就直接饮酒的人，患高血压的几率明显上升。具体来说，习惯空腹饮酒的人患高血压的概率是不饮酒者的1.5倍。所谓高血压，是指收缩压（最高数值）超过或等于140，舒张压（最低数值）超过90。无论何时饮酒，无论酒量大小，只要没有食物的陪伴，对高血压的影响都会显著增强。
过去的研究已经揭示了大量饮酒与高血压之间的关联，但这项新研究更进一步详细阐述了这个联系：在不摄取任何食物的情况下，即使是少量的饮酒，也可能增加患高血压的风险。这一发现对于男性和女性都是适用的，而且与酒的种类无关。
虽然已有证据表明适量饮酒可以降低患心脏病的危险，但如果男性每天饮酒超过两次，女性每天超过一次，那么这项新研究可能会引发新的建议。那就是在每日饮酒的过程中，一定要搭配一些食物。研究显示，对于那些重度饮酒者（每天至少两次），他们患高血压的可能性更大。这暗示着，如果已经患有高血压，那么每天饮酒的次数应该控制在两次以内。
研究者们指出，空腹饮酒可能会抵消适量饮酒对心脏健康的潜在益处。让我们在举杯的也不忘享受食物带来的满足感，让酒与食物共同滋养我们的身体，保持健康的生活节奏。毕竟，生活不仅仅是酒和食物，更是对健康的珍视和照顾。