曲晓辉，毕业于大连东北路国小，跟于汉超、杨旭、杨善平、丁捷等人一样，都是出自大连毅腾，又与于汉超、杨旭等都是同一批被买入辽足的。加盟辽足之后曲晓辉也被寄予厚望，司职前腰的他很有天赋，在2004年年底上调至辽足一线队。

2005年的时候，曲晓辉开始还不是主力，到了唐尧东接手辽足，曲晓辉逐渐站稳了脚跟，他极佳的大局观、良好的个人技术被唐尧东挖掘出来，2005年辽足主场逆转北京国安队，曲晓辉曾打进至关重要一球为辽足扳平了比分。最经典的是，2008年，辽足在主场04落后的情况下奇蹟般与上海申花战成44，辽足所进的一球就来自曲晓辉。随后的几年时间里，曲晓辉在辽宁队中的位置一直相当稳固。

2008赛季，辽宁队不幸降级，在走了一批老将之后，教练组也将中场组织的重任，交给了肇俊哲和曲晓辉，并且让曲晓辉穿上了象徵主力的10号球衣。可惜的是，赛季开始前，曲晓辉意外受伤，等他重回球场时，已经步入沖超轨道的辽足阵容已经相对稳定，一直作为替补的曲晓辉，很难有机会展现自己的能力。

2009年底，曲晓辉转会去了乙级队大连毅腾，2010年，曲晓辉代表毅腾队，以教练兼队员的身份参加了全国乙级足球联赛，可惜最终没能实现沖甲的目标。

2011赛季初，他提出转会并且到长春亚泰进行试训，在亚泰试训期间他的能力得到沈祥福认可，最终加盟亚泰队。。在那个赛季，曲晓辉身披亚泰18号战袍，出场17次，虽然场上表现中规中矩，但也并没有什幺特别抢眼的发挥。

2012年，沈祥福下课，亚泰迎来新帅萨布里奇，曲晓辉在这个赛季基本消失，向俱乐部递交了转会申请。萨布里奇离开球队，李树斌重掌亚泰，但曲晓辉却并没有回心转意的意思。2013年3月1日，在中超转会截止前，亚泰完成了曲晓辉的转会交易，曲晓辉回到了他的老东家辽足。

2014年12月15日，中甲瀋阳中泽队官方宣布曲晓辉正式加盟球队，新赛季身披中泽战袍征战中甲联赛。

2016年1月，成为自由球员的曲晓辉自费到大连一方试训。

2016年2月25日，大连一方官方宣布曲晓辉加盟球队。

2018年转会大连千兆足球俱乐部。