咖啡和巧克力有助治疗癌症。

咖啡和巧克力有助治疗癌症。

据海外媒体报道，香港最近有研究显示，早上起床后，喝一杯茶或咖啡，长期养成习惯，不但令人全日精神抖擞，而且对健康大有裨益。茶与咖啡中所含的咖啡因，一向被人视为可上瘾，但是，近年的研究表明其好处也不少。例如，咖啡因有助于治疗癌症、大脑疾病、糖尿病，甚至是蛀牙。

研究证实，每天喝3杯咖啡可降低患上老年痴呆症的几率。另外，咖啡因有助缓和一种大脑化学物质的减少，而帕金森症正是由这种化学物质减少所引起的。

英国科学家20日称，他们已经发现，咖啡、茶叶、可乐和巧克力中含有的药物成分，可以治疗癌症和心血管疾病。　　最新的研究成果表明，以上几种物质中含有的咖啡因和茶碱，有助于阻碍癌细胞生长和血液凝固。英国生化专家彼得·谢泼德说：“酶在人体细胞活动中扮演着重要角色，而像咖啡因这种化合物在抑制酶的活动方面可以发挥特定作用。”　　这一新发现提示人们，咖啡因类的药物和茶碱可以用来治疗癌症、心血管疾病以及其它一些炎症。茶碱是人们所熟知的一种含有消炎成分的物质，多年来一直用于治疗哮喘。　　但谢泼德教授同时还指出，尽管如此，人们也不要过量食用咖啡或者巧克力。他说：“我们下一阶段的任务是研制结构类似于咖啡因的化合物。”　　据悉，这一新的研究成果将发表在8月份出版的国际权威专业刊物《生物化学杂志》上。