健脾美食——猪脾馄饨

材料主料小麦面粉500克，猪脾300克。

辅料吴茱萸6克，高良姜6克。

调料胡椒6克。

做法

1、将胡椒、吴茱萸、高良姜烘干，研为末。

2、猪脾洗净，切碎，炒熟。

3、猪脾一半滚药末，另一半作馅包馄饨。

小诀窍健康提示

温中散寒。适用于寒疟时发、寒多热少只寒不热等症。