排毒养颜糖水
一、固元膏
原料阿胶原粉、黑芝麻、核桃仁、无核金丝枣、冰糖、黄酒。做法 1、将黑芝麻用小火炒熟待用;
2、用核桃仁和金丝枣切成小丁,便当更好地研磨成碎末,分别将核桃仁、金丝枣、黑芝麻、冰糖用研磨器磨成碎末,磨好后分别装碗待用;
3、将磨好的食材末放在无水无油的器皿里,并搅拌平均;
4、倒入黄酒并搅拌平均,放入锅内,盆上盖一个盘子,再盖上锅盖,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再改小火蒸90分钟;
5、蒸好放凉后,放入洁净、无水、无油的碗里,密封保管。
二、山楂玫瑰冰粥
原料山楂片、干玫瑰花、西米、大米、红糖。
做法 1、西米和大米分别浸泡1和半个小时;
2、山楂切成块备用;
3、锅内入水,烧开后放入山查块,熬至山楂块消融稀薄;
4、先放入大米煮10分钟,再放入西米,煮至西米没有白心,粥曾经稀薄,关火,放入冰箱保管;
5、红糖熬至稀薄的膏状即可,将玫瑰酱放在冰好的粥上面,再撒上少量干玫瑰花做装点,冰粥就做成啦。
三、西米火龙果
原料西米150克、火龙果1个、白糖适量。
做法1、西米用清水泡发1个小时,火龙果对半切开,挖空取肉切小丁;
2、锅内注入适量清水烧开,参与西米煮至透明状关火
3、西米用清水冲洗后泡在凉水中,以免粘在一同;
4、再烧开一锅水,放入西米、糖和火龙果丁煮开关火;
5、盛入火龙果外壳内即可。
四、桂花米酒汤圆
原料米酒、桂花蜂蜜、汤圆。
做法1、把米酒煮开放入汤圆,煮至汤圆浮起。
2、把汤圆盛出碗中至汤圆稍凉后,参与桂花蜂蜜即可。
五、银耳莲子汤
原料银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。
做法1、银耳泡发后去蒂、洗净,撕成小朵;
2、莲子在温水里浸泡2个小时;
3、红枣用温水浸泡10分钟,用新牙刷刷洗红枣皱褶里的尘土;
4、锅中注清水烧开,倒入银耳、红枣、莲子,煮20分钟;
5、参与冰糖煮溶于汤水中,搅拌平均即可。
六、酸奶苹果汁
原料苹果、原味酸奶、西芹。
做法1、苹果洗净去核,留皮切成块,西芹去筋折成段;
2、将苹果和西芹倒入榨汁机里;
3、倒入酸奶,榨成汁即可。