冬季3款养颜润肺的养生食谱

健康新闻 2023-06-02 21:29健康知识www.aizhengw.cn

1、银耳红枣汤

材料银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量(根据自己口味来放)。

做法

1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。

2、红枣用水清洗后备用。

3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。

4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。

2、山药萝卜粥

材料

大米50克、山药100克、白萝卜100克、芹菜末或香葱碎适量、胡椒粉适量。

做法

1、大米洗净,山药洗净削去外皮后切成滚刀块、白萝卜洗净后切块或片。

2、砂锅中加水煮开后,倒入大米、山药、白萝卜。

3、水煮沸后,转小火煮约30分钟即可。

4、食用时撒上少许胡椒粉和芹菜末。

5、如喜欢有些味道,可加少许盐。

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