节后养生第一步 排毒清腹养肠胃

　　春节是中国的传统节日，是一年中最重要的节日。春节期间由于频繁的购物、娱乐、走亲访友、旅游聚餐，加上各种不良的生活习惯，如暴饮暴食、酗酒、熬夜、晚睡晚起、作息不规律等，使肠胃大受刺激，不仅加重了身体负担，而且很多人出现“节后综合征”，如心悸、烦躁、失眠、胃肠功能紊乱、咽喉上火、疲劳、全身酸痛等。其中肠胃问题是人们最大的困扰，如消化不良、便秘、腹胀恶心、神经性厌食等。营养学家提醒大家，春节后人们首先要调养肠胃，通过调节饮食起居，从内到外让身体尽快恢复平衡状态。

　　一、膳食纤维——“肠道清道夫”

　　春节期间的大鱼大肉使得荤素失调，粗纤维摄入太少，缺乏膳食纤维导致肠道蠕动减弱，形成习惯性便秘，可导致痔疮、大肠癌；过量的脂肪通过血液循环沉积皮下，产生肥胖；肠道毒素积存，形成宿便，排毒不畅，继而引起头痛、食欲不振，皮肤粗糙、色斑沉积；血脂升高，诱发高血脂、糖尿病及心脑血管意外等多种身体不适。

　　膳食纤维本身不被机体消化吸收，因含有很多亲水基团而具有很强的持水性，使粪便保持一定的水分和体积，并能刺激肠道粘膜，增加肠蠕动，改善便秘。常见食物中的燕麦、大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻等都含有丰富的水溶性纤维，可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，有助于调节免疫系统功能，促进体内有毒重金属的排出。

　　二、芦荟——“家庭保健神”

　　芦荟的神奇功效，已引起医药界的广泛重视。新鲜的盆栽芦荟被誉为“家庭保健神”。现代医学表明，芦荟具有抗衰老、抗癌、消炎、杀菌、收敛、催眠等多种作用，具有安全可靠、经济、有效、无毒副作用、不会产生抗药性等优点。

　　芦荟含丰富的芦荟多糖、氨基酸、维生素、芦荟素等能促进新陈代谢、缓解胃十二指肠溃疡、稳定血压血糖、抗氧化，预防上呼吸道感染，具有改善病弱体质，提高机体免疫功能的作用。其所含的芦荟蒽醌类物质可促进肠道蠕动，通便去毒、补虚养颜。

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　　三、几丁质——“人体毒素吸尘器”

　　几丁质又被称为几丁聚糖，是一种安全性极高的可食性动物纤维，具有纤维素的特性如持水性、吸附性和难消化性外，其表面特有的活性基团，对铜、镉、锌、铅等金属离子及染料等有很强的吸附力，可吸附肠道的内源性和外源性毒素，有助于排除人体新陈代谢产生的废物，清除体内垃圾。近年来，国内外对几丁质的生物学功能，尤其是作为膳食补充剂的保健功能进行了深入研究，表明其具有降脂、降糖、免疫调节、改善胃肠功能、抗肿瘤及减肥等作用，是当前保健食品中功能较全面的保健食品。

　　四、珍珠粉——“养颜葆春佳品”

　　珍珠粉可外用也可内服，具有解毒生肌、清肝明目、驻颜美容、调整胃肠功能、营养皮肤、延缓衰老的保健作用。《本草纲目》记载：珍珠令人润泽驻颜，安魂魄、止遗精、白浊、解痘療毒。据现代分析研究，珍珠粉含有多种氨基酸、微量元素及丰富的生物活性钙，在参与人体新阵代谢作用中也各显其能。

　　五、西洋参——“绿色黄金”

　　西洋参性寒、味苦、有益肺阴、清虚火、生津止渴之功效，补而不滋腻，调和人体机能，是强身健体的佳品。西洋参具有提高体力、脑力劳动的能力，抗疲劳、降脂、免疫调节、缓解高血压、冠心病、糖尿病等心脑血管疾病的症状等药用价值。

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