补气养血的保健小偏方

菜名麻雀肉饼

原料麻雀5只，猪瘦肉200克。

制作

将麻雀宰杀，去除毛、头、爪和内脏，洗净切块，猪瘦肉洗净，切块。将麻雀肉和猪瘦肉共剁成泥，放入碗内，加入豆粉、白糖、食盐、黄酒、拌匀，做成圆饼，置于蒸笼内，蒸熟即成。

服法趁热食用。

功效

功能温肾补阳，补中益气。用治中老年人阳气衰败，脏腑虚损，精神萎靡，阳萎早泄，体倦乏力。

菜名麻雀粥

原料麻雀5只，粳米100克

制作

将粳米淘洗于净。麻雀宰杀，去除皮毛和内脏，洗净晾干，炒熟，酌加少量白酒，稍煮。再放入稠米和清水，先用武火煮沸，再用文火煮熬20～30分钟。待粥将成时，加葱白3段，稍煮一、二沸。

服法冬季早晚餐温热食用。

功效

功能助阳益气，温肾养精。用治肾阳虚弱，阳萎，早泄，多尿，腰酸，伯冷。

菜名麻雀卵

原料麻雀卵3个。

制作

将麻雀卵放在小锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火只煮10分钟左右。立即投人冷水中浸泡片刻。

服法剥壳食用，每次1个，1日3次。

功效

功能补肾温阳，益精养血。用治肾阳虚弱，精血亏损，阳萎，早泄，滑精，头晕眼花。