爱吃肉女性不易患乳腺癌

　2 月号《国际癌症杂志》刊文意大利研究人员发现偏好肉食和奶制品的女性患乳腺癌几率较低，而偏好水果和蔬菜的女性患卵巢癌几率较低。

　　意大利米兰大学研究人员按饮食习惯把 3600 名患乳腺癌或卵巢癌的女性以及 3413 名同龄健康女性归为 4 类群体“动物制品”偏好者，“维生素和纤维”偏好者，“不饱和脂肪”偏好者，“高淀粉”偏好者。

　　研究发现，“动物制品”组女性罹患乳腺癌的几率较低，，相比维生素和纤维摄入量最少的女性，“维生素和纤维”组女性罹患卵巢癌的几率要低 23 ％。