当心旧茶"美容"充新茶
健康新闻 2023-06-03 08:51健康知识www.aizhengw.cn
尽管明前茶批量上市可能还要半个月,但北京马连道茶叶一条街上不少茶叶专柜都亮出了“新茶已到”的招牌。令人困惑的是,新茶的定价却差距很大,有的甚至相差好几倍。
新茶品种五花八门
碧螺春、竹叶青、四川小叶苦丁茶、西湖龙井、雀舌茶……尽管因为今年南方大雪推迟了新茶的上市时间,但马连道茶叶一条街多数茶叶专柜都推出了今年的新茶,品种多为三四种,进货量多为几斤。
在一家茶叶店,新茶碧螺春 320 元 / 斤,竹叶青 460 元 / 斤,龙井 650 元 / 斤,“这都是明前茶,价格要贵一点,第二批来的茶叶量会增大,价格会便宜些,但口感肯定不如这第一批茶了。”茶老板表示。
新茶定价差距很大
据了解,各茶叶专柜之间新茶的定价差距很大,比如同为龙井,有的每斤定价 1200 多元,有的是 600 多元,有的则是 400 多元;竹叶青的价格有的每斤是 800 元,有的则每斤 300 多元。店老板表示“每个人的来货渠道都不一样,价格有差距很正常。”
笔者在一家茶庄看到价格为 2600 元 / 斤的“武阳春雨”,询问如此高的价格是否有人问津时,售货员说“上周第一批我们进了 10 斤,当天下午就卖光了,其实自己买来喝的人还是少数,多是为了送礼。”
当心旧茶“美容”充新茶
一位业内人士表示,有时候旧茶经过“美容”就充当起了新茶,普通消费者从口感上很难辨别出来。现在买茶叶时一般可以让对方先泡一杯试试口感。这时可以仔细观察,一般冲泡到三四次的时候,如果发现杯沿有绿色茶痕留下,那么,这个茶叶则经过了染色处理,冒充新茶。
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