食物装塑料袋太久等于吃“毒”

　　用塑料袋买回来的青菜，到了家继续在塑料袋里存，时常这样存上一两天；食品连同塑料包装存进冰箱，或冷冻或冷藏，存上一两天甚至更长时间，这样的做法对于许多人早已是习以为常。

　　即使是合格的食品袋，也不宜将食物久存。全国政协委员、安徽农业大学教授张自立指出现在居民普遍将食物依赖塑料包装来保存，这是不妥当的。

　　张委员说，很多居民不了解，塑料制品即使属于安全的食品专用袋，也只是相对安全，因为它属于高分子化学制品，在国际，食品塑料包装的相对安全性是通过对大白鼠的成功动物试验。所以，这种安全性只不过符合食品使用的相对安全范畴。

　　《限塑令》执行之后，蔬菜集市上对塑料袋的使用并没有削减，而且，各种再生的有毒塑料袋充斥其间，这些有毒塑料袋，将新鲜有水气，含农药的蔬菜存放上一天到两天，更容易使蔬菜变质，产生危害人体的亚硝胺甚至增加其它有害物质。

　　买蔬菜尽量用自己准备好的购物袋，如果使用了市场上的塑料袋，特别是非食品专用袋，到家后一定要从塑料袋中取出。如果存放的时间不长，为一两个小时之内，一定要敞口存放。即使短时存放，也尽量不用彩色的塑料袋，特别是毒性更大的黑色塑料袋。

　　一些家庭习惯将菜饭存放冰箱时用食品保鲜膜封存，这种做法是不太可取的，食品保鲜膜与这些食品共存几个小时之后，如果发生化学反应，即使高温也很难消毒。尤其不能将保险膜贴在菜饭上。

　　在选用新的塑料食品包装时，无论是塑料袋或者塑料盒，要使用无色、透明的制品，还要闻一闻，必须无异味。

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