碧螺春的功效与作用 碧螺春营养价值有哪些

碧螺春，中国十大名茶之一，历史悠久，因色泽碧绿、形态卷曲如螺、又于早春时节采摘而得其名。源自江苏太湖的洞庭山，此茶不仅味道独特，更具有诸多益处。

碧螺春具有振奋精神的功效。其中的能刺激中枢神经系统，使人精神焕发，减轻疲劳，对于长时间工作或学习后感到疲惫的人群来说，无疑是一剂天然的提神良药。

碧螺春还有解渴的作用。冲泡后的碧螺春，散发出特殊的香气，每一口都能滋润口渴的喉咙，让人感受到从未有过的清爽。

而在营养价值方面，碧螺春含有丰富的茶多酚、氨基酸、蛋白质以及维生素C、E等。这些成分不仅对人体有益，更使得碧螺春成为了一种兼具营养与口感的饮品。

对于适宜人群来说，无论是普通的疲劳人群、口渴难耐的人群，还是寻求健康生活方式的普通人，都可以适量饮用碧螺春。失眠的人群应避免饮用，因为碧螺春中的可能会加重失眠症状。对于孕妇来说，也应谨慎饮用，以免给自身和胎儿带来不必要的负担。

在饮用碧螺春时，需要注意一些事项。不建议与咖啡同时饮用，因为两者都具有兴奋大脑的作用，同时饮用可能会使人感到过于亢奋。而且，保存碧螺春时也要注意方法。用三层塑料保鲜袋扎紧茶叶，隔绝空气后放入冰箱低温贮藏，这样可以确保碧螺春长时间保存，色泽、香气、口感都能保持如新。

至于如何冲泡碧螺春，先用开水清洗盖碗和茶具，然后放入适量碧螺春，用70℃-80℃的开水冲泡，闷泡一段时间后，便可品尝到这杯鲜醇爽口的碧螺春了。