发芽的大蒜更有助于防癌抗癌

 大蒜具有很好的杀菌消炎和抗癌功效，很多时候大蒜买回来，在没来得及用完前就发芽了。这个时候大家就不知道是不是还能食用了，发了芽的土豆有毒不能吃，副肿瘤综合征,医科大肿瘤医院,头颈肿瘤,肿瘤医院朱,肺结核肿瘤,这是我们都知道的，那发了芽的大蒜还能不能吃呢?其实刚发芽的大蒜具有很多的神奇功效，而且刚发芽的大蒜比新鲜大蒜更有益心脏健康，抗癌功效更强。以前常说发芽的大蒜对身体健康不利，最近研究人员通过实验发现发芽五天的大蒜抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。