茄子是难得的紫色抗癌蔬菜,肿瘤免疫
抗癌饮食 2018-09-18 14:43肝癌症状www.aizhengw.cn
茄子在生活中比较常见, 也属于少有的紫色蔬菜。其实它的营养也很丰富，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及以及钙、磷、铁等多种营养成分，特别是维生素P的含量很高，维生素P能使血管壁保持弹性，防止硬化和破裂，肿瘤分叶,肿瘤可以治愈吗,肿瘤传染吗,肿瘤管理,大肠肿瘤,肿瘤后遗症,所以经常吃茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子属性寒的食物，常吃有平稳血压的功效。高血压病人食用，还能增强血管的抵抗力，防止血管破裂，也常用于高血压疾病的辅助治疗。茄子具有清热活血、消肿止痛功效，对缓解便秘也有一定的作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。
很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是建议不要去皮，它的价值就在皮，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素和维生素C能很好的搭配，我们摄入维生素C后，维生素C的代谢过程中需要B族维生素的支持。
茄子含有丰富的维生素E，常吃茄子降低血液中的胆固醇，对延缓衰老也有一定作用。此外，维生素E促进人体新陈代谢，增强机体抵抗力，增强肌肤细胞活力。近年还有研究发现，茄子含有皂草甙，可促进蛋白质、脂质、核算的合成，改善血液流动，防止血栓，提高免疫力。
研究表明，茄子的抗癌能力是其他蔬菜的好几倍，茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定的作用。经常食用茄子，还可有效防治冠心病、动脉硬化等疾病。
生活中多食用一些茄子，对身体有益，癌症晚期疼痛能活多久,加强ct是检查癌症的吗,遗传性癌症有哪些,手相看癌症,而且茄子的做法也是多种多样 ，不但能吃到各种美味的茄子，还能同时保持身体健康，是难得的紫色营养蔬菜。
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