防癌新主张是吃白菜
抗癌饮食 2017-04-18 09:33肝癌症状www.aizhengw.cn
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调查表明,每10万名妇女中,每年的发病率为中国6人,日本21人,北欧48人,美国91人。
这家研究所的科学家发现,白菜中有一种化合物,它能够帮助分解同相联系的雌激素,这种化合物名叫吲哚-3-甲醇,约占白菜重量的1%。
妇女每天吃0.5公斤的白菜,就能吸收500毫克这种化合物,从而使体内一种重要的酶数量增加,这种酶能帮助分解雌激素。
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