下面四种海产品的防癌功效非常好
1、黄鱼含有17种氨基酸,是癌症病人理想的蛋白质补充剂,尤其对于患有大并有大便溏泄者,用黄鱼加盐煮食,或加乌梅煮汤饮用,效果较好。
2、海参富含多种氨基酸,能让铁转化到肝脏,加强CE造血功能; “海参素”具有较好的抗癌作用。
3、鲨鱼抗癌胰腺癌物质――维A,鲨鱼还能分泌一种破坏癌细胞的酶。
4、银鱼丰富的钙,为鱼类之冠。倘若常常地食用含大量的钙质的食品,能有效地直预防结肠癌和直肠癌的发生。