癌症患者饮食需要注意些什么

癌症患者增加食欲和加强营养极为重要，因此其膳食应当注意以下几点：

1、饮食不可过于单调，营养成分应平衡，尤其不能偏食，根据病人的不同体质与饮食习惯以加强营养，扶正祛邪，改善机体的一般情况，提高免疫力，更好地接受治疗。
    2、每日膳食中各种营养素要求 ：蛋白质食品要略高于正常人，脂肪的用量应与正常人相似，不宜增加，糖类食品的多少能影响总热量的摄入多少，不宜过高，可低于正常人。含纤维素的食品要多用，可减少肠内有毒物质的吸收，某些无机盐维生素以及微量元素可能对抑制肿瘤有利，要比正常人摄入量多些。
    3、能诱发肿瘤或促进肿瘤的“发物”：如香烟、酒类、色素添加剂、霉变食物、熏烤的鱼与肉及过度辛辣刺激的物等应“忌口”。除此以外，还应包括对个体致敏的某种食物或根据疾病症状的特殊禁忌物，如食管癌吞咽不畅忌粗糙食物等。
    4、注意多吃一些有益于机体的食物。比如牛奶，鱼、肉、虾、动物肝肾、香菇、紫菜、木耳、及胡萝卜、卷心菜、小白菜、油菜、菠菜、豆浆及新鲜蔬菜和水果。
    5、注意食物的感官性状，在色香味上多花功夫，设法增进患者的食欲。
    6、在放疗或化疗期间的病人尤应注意提高热量，增加蛋白质和维生素多的食物，化疗病人在用药间歇期间可抓紧时间。
    7、如果病人胃肠道症状明显，难以通过进食来保证营养，此时可在医务人员帮助下进行胃肠外营养。