高蛋白食品有哪些？

抗癌饮食 2017-04-18 10:16肝癌症状www.aizhengw.cn

因为病痛的折磨，癌症患者的身体都很虚弱。因此给身体补充营养是最主要的，否则治疗的效果会大打折扣。合理科学的饮食是每一个患者都需要的

调味品类高蛋白低脂肪的食物：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。

蔬菜类高蛋白低脂肪的食物：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。

水果类高蛋白低脂肪的食物：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。

肉类高蛋白低脂肪的食物：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。

鱼类及其它海产品类高蛋白低脂肪的食物：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。

乳制品类高蛋白低脂肪的食物：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。

面包和谷物类高蛋白低脂肪的食物：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。

主要为豆类，山产类，动物内脏，肉类，家禽类，水产类，蛋类。

含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶,羊奶,马奶等;畜肉,如牛,羊,猪,狗肉等;

禽肉,如鸡,鸭,鹅,鹌鹑,驼鸟等;蛋类,如鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋等及鱼,虾,蟹等;

大豆类,包括黄豆,大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;

此外像芝麻,瓜子,核桃, 杏仁,松子等干果类的蛋白质的含量均较高.