癌症患者化疗期间可食用酸奶润肠

　　患者化疗后，药物会对肠道造成一定的损害，可引起肠功能紊乱，进而出现腹泻或是便秘等不适症状。酸奶则含乳糖酶和大量酵母菌，可抑制和杀灭肠道内的腐败菌，乳酸菌大量繁殖生长，有助于稳定菌群分布、恢复肠道功能。酸奶可以直接饮用，也可以制作成美味的“酸奶餐”，比如酸奶沙拉、酸奶粥等。下面就为大家介绍几种酸奶餐的做法

　　酸奶水果沙拉尽量选择汁少的水果，洗净切成小块后倒入适量原味酸奶，搅拌即可食用。这样肿瘤患者不仅享受到酸奶丰富的营养，还可以补充水果中所含的维生素等。有的老年人咀嚼功能不好，可事先用搅拌机把水果打碎，以便于食用。

　　酸奶麦片粥酸奶与麦片的组合非常适合因化疗造成便秘的患者食用，麦片要选择免煮的，加入酸奶的再放1根香蕉，如果甜度不够还可以加适量蜂蜜，这款粥有很好的润肠通便功效。

　　专家提醒广大患者，最好不要空腹喝酸奶，因为空腹时人体胃酸浓度较高，而乳酸菌在这种环境中很难存活，此时可搭配吃些面包、饼干等。而且，晚饭后1-2小时喝酸奶效果最好，但在喝完后一定要漱口。