癌症病人可以吃海鲜吗

 

　　很多人都说癌症病人不能吃海鲜？真是这样的吗？在中医中，所谓的“发”比较普遍的意义是指过敏。有些人会对海鲜过敏，所以不宜食用。如果没有这方面的过敏史，并无忌讳，海鲜里面有很多营养比较丰富，可以帮助改善病人的体质，补充营养等。但是要吃得尽可能新鲜。要多吃新鲜的蔬菜水果，尤其是大豆（异黄酮），洋葱（硒），番茄（茄红素，维生素A原），以及富含膳食纤维的食物。忌油腻，高盐，腌制，久置的食物。

　　 哪些人不宜吃海鲜：

　　 血脂偏高的人：螺贝蟹类，尤其是蟹黄，存在着很高的胆固醇含量，胆固醇和血脂偏高的人们应该注意少吃或者不吃这类的海产品。 　　

　　 关节炎、痛风患者：海参、海鱼、海带、海菜等海产品中，含有较多的嘌呤，患者常食将加重病情。 　　

　　 出血性疾病患者：血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。 　　

　　 肝硬化患者：肝脏硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜．

　　 海鲜不宜与哪些食物同食

　　 吃海鲜不宜喝啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸结晶，使关节炎症状加重。 　　

　　 海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄石榴、山楂、青果等。 　　

　　 虾类忌与维生素C同食。科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡，因为一种通常被认为对人体无害的砷(As5+)类在维生素C的作用下能够还原为有毒的砷(As3+)。

癌症病人能吃海鲜吗？具体看病人的情况，有些没特别过敏的就可以吃，有些体质比较敏感的就少吃，当然吃的过程中一定要注意卫生，避免食物中毒，细菌感染等。