每天一杯酸牛奶 让你远离乳腺癌

　　具有以下因素的妇女，患的危险性更大：1 有乳腺癌家庭史者;2 月经初潮年龄较早者;3 绝经年纪较迟者;4 未生育者;5 第一次妊娠晚于30岁者;6患有良性乳房者。

　　为降低乳腺癌的死亡率，达到早期发现，早期治疗的目的，目前正在普遍运用两种较有效的预防方法，一是每次月经结束后，做一次乳房的自我;二是妇女35岁后应定期进行乳房x线摄片检查。除此之外，还有没有预防和降低乳腺癌发生的更好办法呢?

　　荷兰国立基金会和一家毒理与学所进行了一次流行病学研究，在排除了一些可能与乳腺癌有关的因素之后，将被研究的人群分为2组，第一组为能够坚持每天饮用250毫升酸牛奶的妇女，第二组胃不常饮用酸牛奶的妇女。结果发现：第一组妇女患乳腺癌的可能性比第二组减低了50%。它论证了：经常饮用酸牛奶可有效的预防乳腺癌的发生。

　　人们不禁要问：酸牛奶为什么可以有效的降低乳腺癌的发生率?这是因为酸牛奶中还有高活性的乳酸菌和嗜热链球菌，它们所产生的产物可以干预人体内的肠肝循环。肠肝循环与人体对的吸收有着非常密切的关系，一旦受到干预，就可以减少人体对脂肪的吸收。医学研究已证实，对脂肪吸收量小的女性，患乳腺癌的可能性要比对脂肪吸收量大的女性低很多。此外，由于每天饮用一定量的酸牛奶，可以增加人体免疫球蛋白的数量，有利于提高整个机体的营养水平，从而加强人体的免疫功能，降低乳腺癌的发病率。

　　既然酸牛奶属于乳制品，那么是不是所有的乳制品都有预防乳腺癌的功能呢?针对这个问题，们研究比较了各种乳制品与乳腺癌的关系。结果表明，除了酸牛奶外，目前尚未发现其他乳制品可降低乳腺癌的发病率。

　　因此有关专家向广大妇女建议：为了降低乳腺癌的发病率，请养成每天喝一杯酸牛奶的良好习惯。

（责任编辑：陈璐）