苹果可有效防肝癌

癌症预防 2017-04-19 12:48癌症预防www.aizhengw.cn
水果不仅能补充人体所需的维生素,还可预防原发性肝癌。 研究发现一种名为树莓的水果,其富含大量“鞣化酸”。

 

  是一种比较常见的癌种,它发病初期隐蔽性高,发病中期比较难辨别,所以历来是非常棘手的一种癌症类别。为了更早地发现,及早治疗,在初期就有效地控制它,如何预防肝癌成了亚健康人们不得不知晓的事情。

  水果不仅能补充人体所需的维生素,还可预防原发性肝癌。 研究发现一种名为树莓的水果,其富含大量“鞣化酸”,将“鞣化酸”与肝癌细胞混合培养,结果发现“鞣化酸”竟然可以抑制肿瘤生长。

  葡萄、苹果等水果也有防癌作用。其中,葡萄皮含有花色素、类黄酮、植物多酚等高效抗癌物,而从葡萄、苹果中都能提取出具有抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖及促进新生血管形成的物质。

  经研究发现,乙肝病毒携带者、农村长期食用发霉食物的人群,以及有家族遗传病史的高危人群,如果长期食用树莓、葡萄等水果,可有效预防原发性肝癌。

  至于如何合理食用水果专家点建议:一是每天至少食用葡萄、苹果或橘子等两种以上水果,如果同时搭配菜花、西红柿、胡萝卜等三种以上蔬菜食用,效果更好;二是葡萄、苹果等水果需浸泡、洗净后带果皮食用;三是每天蔬菜和水果摄入量不少于400~500克,且水果、蔬菜的品种尽可能多。

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