常吃营养丰富的豆类，有减脂防癌、增强免疫力等多重功效。 天然榨取的橄榄油和核桃油，营养成分有所差别。橄榄油富含单不饱和脂肪酸，核桃油则含有丰富-3多不饱和脂肪酸及大量的维生素E，将这两种油按一定比例同时加入菜品中，就能协同作用发挥出更大的健康功...

清明已过，风柔和了，天气暖了，虽然人体感觉很舒适，但天气较干，各种细菌、病毒也来凑热闹，伤风感冒、麻疹水痘等疾病困扰不少人。我们日常饮食中不妨吃一些带有食疗作用时令蔬菜。 洋葱 功效： 洋葱是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜，还含有硫基氨基酸等物质...

香菇内含丰富的多醣体，人体食用后可提高免疫力，有助于预防癌症的发生；化疗时适当食用香菇还可有效缓解恶心、呕吐等不良反应。特别是用凉水泡成的凉水香菇茶，其防癌效果明显。 生活中常用来烹饪的香菇，可是防癌蔬菜中的佼佼者。新加坡国立大学医学院研究...

人与人的健康状况、饮食习惯有多方面的差别，对卵磷脂的需求也不同，如果患有肝脏疾病的患者出于保健的目的，也可以在医嘱的条件下，到药店购买保健品药物卵磷脂胶囊。 1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂(蛋黄素)，并以希腊文命名为Lecithos(卵磷脂)，英...

杏仁是维生素E含量最高的天然食物来源。40粒杏仁即可满足人体每日所需的维生素E量。 芬兰的一项历时8年，针对2900名男性吸烟者进行的研究发现，人们血液里a生育酚(维生素E的主要形式)含量高时，发病率就会降低19%至23%。维生素E防癌效果对于60岁以下、烟龄不...

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美国Case Western Reserve大学的研究人员发现， 每天喝四杯绿茶可以预防皮肤癌， 如果把绿茶的成份加入到护肤膏中，可能也能对于皮肤癌具有预防的效果。 一般来说，绿茶是亚洲人的使用量高于西方人，这也可能是亚洲人发生的机会远低于西方人的原因之一。 绿茶...

印度加尔各答维瓦卡南达医学院研究人员在最近一期的《环境病理学、毒物学与肿瘤学学刊》上报告说，红茶里含有的茶多酚能够阻止口腔细胞DNA的癌变过程，有助于预防口腔癌。 科学家们选取15位患者进行了为期一年的观察。这些病人都患有口腔白斑症，这是一种常见...

素食者摄入蔬菜和纤维较多。本研究显示消耗蔬菜和纤维越多，患乳腺癌的危险越低，但乳腺癌与食肉量之间并无明显相关。医学博士由此指出，“终生素食可降低乳腺癌危险。” 伦敦的医学博士研究显示，去除经济和社会因素的影响，保留食用蔬菜和豆类等饮食习惯的...

我国就诊的癌症中早期病例却不足10%，因此普通民众急需了解多的癌症知识，尽量做到早预防、早诊断、早治疗。 我国癌症发病及死亡率一直呈上升趋势，在城镇居民中已经成为死因的首位。但是，我国就诊的癌症中早期病例却不足10%，因此普通民众急需了解多的癌症...

常吃以下二类食品易得肝癌-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 一．发霉食品，切忌食用 真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质，该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生，致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物，应注意： 1．家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等...

一般情况下，患者入院后，将自己交给了医护人员，把希望都寄托在诊断和治疗上，但是对于肿瘤病人来说，在放疗期间合理的饮食也非常重要。 在癌症的发病率日益提高的今天，手术、放疗、化疗、生物治疗仍然是最主要的四种治疗方法，其中放疗的使用更为普遍，约7...

预防癌症，如何饮食-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 预防癌症，如何饮食 (1)食品多样化：食谱广不仅可满足机体所需的各种营养素，而且还能抑制有害致癌物质。 (2) 喝含酒精的饮料一定要适量：喝酒多有损健康，口腔、咽喉、食管和肝脏的癌与喝酒过量有...

肿瘤病人能吃“发物”吗？-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 肿瘤病人，尤其是晚期肿瘤患者容易营养不良。造成营养不良的原因是能量摄入的减少和消耗的增加，使宿主和肿瘤发生竞争性代谢改变所造成的。 肿瘤的特点是肿瘤组织的疯长，它一方面消耗人体大...

常吃猪牛肉 易患肠癌-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 常食红肉增加患风险。 1992年至1998年间，欧洲科学家对包括英国在内的10个欧洲国家的47.804万成年男女展开调查，并对他们作了5年跟踪调查。调查考虑了吸烟、肥胖、酗酒等影响患病几率的因素。 科...

癌症病人千万别乱补-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台 有很多的癌症患者往往用很多补药，但又有很多的人认为在补身体的同时也补了癌细胞，那么，到底该不该用补药呢？ 有关方面的专家认为首先要提醒患者分清补养药和治疗药的区别。何种肿瘤用何药，何时...