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多食番薯保健防癌
在清代以前,中国人从他国引种的可食植物有多种,番薯是其中的佼佼者。而它被引种到中国的过程也颇具传奇性色彩。 番薯为多年生藤本植物,原产地为美洲中南部。十五世纪末,西班牙人到达中南美洲,不久,便把番薯引种到西班牙和一些欧洲国家。十六世纪西班牙...
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水果成为抗癌“新贵”!
自由基是身体正常代谢过程中产生的副产品,易对机体造成多种损伤,其中包括破坏DNA的合成、修复,最终导致很多癌症的发生。 刘明介绍说,癌的发生大致可分为三个阶段,一是正常细胞的遗传物质DNA受到损伤,癌症的遗传因子被唤醒;二是细胞分裂加快,加入癌变...
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七彩果蔬话防癌
科学家们在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中,发现了一种天然色素,它们可以起到限制癌细胞生长的功效。 这种天然色素属于抗氧化物质的类别,专业术语为花青素。这些色素不易被人体吸收,于是顺着血液流动,从胃部到达肠道,在那里,他们被周围组织充...
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妙用柠檬抗癌
柠檬是芸香科小乔木或枝条开展的灌木。不经修剪的植株可高达3至6米。幼叶带明显的红色,以后渐变绿。有些品种的幼枝具有棱;有的品种叶腋间有尖刺。 柠檬花大,芳香,单生或成簇腋生;花蕾带红色,花瓣上部白色,下部红紫色。果实卵圆形,顶端有一个宽而矮的乳...
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与你分享抗癌水果
研究发现,许多水果的抗癌作用特别明显,下面介绍几种有代表性的抗癌水果。 [梨子] 能生津、润燥、清热、化痰。古代医家多用之于食道癌、喷门癌和胃癌。如《滇南本草》云:治胃中痞块食积。《本草求原》也曾介绍:治血液衰少,渐成噎膈:梨汁同人乳、蔗汁、芦...
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洋快餐四个不为人知的秘密
很久以前,要追溯到雷克洛克还在推广奶昔搅拌器的时候,汉堡和炸薯条仅仅意味着一大块鸡肉和剥了皮切成条炸了炸的土豆 现在,这两样具有标志意义的食物像我们日常消费的一切东西那样,被赋予了全新的意义。可悲的是,人们今天喜欢的很多食物,特别是西方式快...
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怎样从饮食上预防癌症
迄今为止,癌症仍被视为不治之症。因此防患于未然,对于癌症来说,更有特别重要的意义。多数癌症与饮食有关。 预防癌症的饮食因素主要是: (1)要全面摄食,习惯于吃各种食物,使各种营养素保持平衡,在体内筑造起坚强的防癌堡垒,这是饮食防癌的最基本一条。...
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五种防癌效果显著的食物
日常生活中,有许多可以防癌抗癌的食物,它们可以帮助我们在很大程度上预防癌症,下面介绍几种防癌效果显著的食物,在饮食中多多食用,可以起到防癌的作用。 一、玉米 玉米富含维生素、蛋白质、脂肪等多种营养元素,能预防高血压、高胆固醇血症、动脉硬化等多...
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40岁警惕食道癌 饮食须注意什么
食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、食道炎症与创伤,以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量不均衡有关,也就是说,与饮食关系紧密。 近年来,发病率在40岁左右的中青年人群中有增长趋势。除遗传因素外,的发生与亚硝胺慢性刺激、食道炎症与创伤,以及饮水、粮食...
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多吃苦瓜具有防癌抗癌作用
中国自古以来,就把苦瓜当作药用植物来利用。苦味成分消暑解热;苦瓜会苦,是因为具有独特的苦味成分——金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到解热作用。 促进饮食。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血,...
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盘点预防胃癌必吃的5种食物
在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。 寒冬来临,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。...
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吃苹果不削皮可预防多种癌症
苹果皮所含的十几种营养素有助于抑制乳腺癌、肝癌和结肠癌的癌细胞,因此吃苹果时最好不削皮。不过,医学专家也建议民众,只能食用有机苹果的皮,因为普通苹果的皮会有杀虫剂残留。 日本医学研究结果表明,在1000名70岁以上老人中,每天喝两杯绿茶的老人在各...
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具有防癌和抗癌作用的食物
癌症是严重威胁人类生命的大敌,在生活饮食中,注重选择防癌抗癌的食物是人们追求健康的有效方法。 下面介绍几种经过试验证明确有效果的食物,供大家参考食用。 菜花。菜花含有多种吲哚类衍生物,能增强机体对致癌物质的抵抗能力,很好地抗结和直。 黄豆。黄...
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预防癌症效果最好的食物是什么
一个癌字3个“口”,第一个“口”是“海吃”,膳食营养失衡;第二个“口”是“傻喝”,饮酒过量;第三个“口”是 “瞎抽”,即烟不离口。人类所患30多种癌症由此而来。 1.大蒜 大蒜的防癌功效来自其所含的巯基化合物,这类物质可以影响体内代谢及消除致癌物。...
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如何早期诊断胰腺癌
胰腺癌早期无明显和特异的症状和体征 我国胰腺癌患者三大临床症状,包括腹痛 黄疸 食欲不振 首发症状因肿瘤发生部位不同而异 如胰头癌患者常以黄疸就诊,胰体尾癌患者多以腹痛\腰背酸痛及上腹饱胀为主诉,全胰癌常表现为腹痛\上腹饱胀\腹部包块等症状.许多早期症...
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多吃蔬菜和水果不能抗癌
每日五蔬果’成了欧美一些发达国家人们生活中健康的准则之 BBC近日报道[注],最新的科学研究发现多吃蔬菜和水果不能抗癌。这项科研由纽约西奈山医学院为主导,临床检验分布在欧洲10个发达国家,50万人参与,实验研究长达九年,结果发现多吃蔬果的实验组其癌症...