黄曲霉毒素常可导致肝癌 肝癌的病因有哪些？

在全球的许多地区，特别是东南亚和撒哈拉以南地区，高达80%的肝癌病例背后存在一个共同的凶手黄曲霉毒素。这种危险的真菌可以在玉米、花生等当地主要食品中潜伏，悄无声息地侵蚀人们的健康。

最近，麻省理工学院的研究人员带来了令人振奋的消息：他们通过干细胞的DNA测序技术，发现黄曲霉毒素对人体产生的影响。这一创新方法有助于判断干细胞是否受到损害，从而预测肝癌风险。这意味着，在肿瘤形成前的几年，人们就有可能得知自己是否处于高风险状态。

那么，肝癌究竟是如何产生的呢？它的成因又是什么呢？

肝癌，这一恶性程度极高的肿瘤，其成因复杂且多样。慢性肝病尤其是病毒性肝炎，被公认为肝癌的催化剂。这其中，乙型肝炎和丙型肝炎尤为突出，约有30%以上的肝癌患者有病毒性肝炎病史。长期食用腌制、煎炸、熏烤的食物也可能诱发肝癌。腌制食品中的亚硝胺，煎炸、熏烤食物中的3，4-苯并芘等致癌物质，都在悄无声息地威胁着我们的健康。我们应该尽量减少这些食物的摄入。

除此之外，肝硬化、食用变质食物、水源污染、免疫状态、基因突变以及其他因素如营养过剩或缺乏、血色病、寄生虫感染及遗传等也被视为肝癌的危险诱因。对于发霉的食物，我们应该坚决避免摄入。对于饮用水的安全，也需要我们高度重视。

肝癌患者的早期症状并不明显，常见的表现是身体疲劳。由于肝脏负责储存和输送身体所需的能量，当肝脏受到癌细胞侵袭时，身体的燃料供应就会降低，导致身体倦怠和容易疲惫。对于身体出现的任何不适，我们都应该保持警惕，及时进行检查。尤其是对于长期接触肝癌诱因的人群，更应该做好预防工作，定期进行体检，确保身体的健康。