春季润肺的粥品 推荐胡萝卜粥

运动健康 2025-03-22 11:47健康知识www.aizhengw.cn

黑润滋养粥黑芝麻粳米粥

材料:粳米、黑芝麻、枸杞的奇妙组合,营养丰富,滋味独特。

做法:

将黑芝麻置于小火上轻轻焙香,焙至香气四溢,然后辗碎备用。那独特的香气,仿佛是大自然的馈赠,赋予了这碗粥独特的味道。粳米则淘洗干净,以待下锅。枸杞则用温水泡发,释放出其中的营养。

接着,将黑芝麻与粳米一同放入锅中,大火烧开,看着那米粒翻滚,香气四溢。随后转小火煮30分钟,让米粒充分吸收黑芝麻的香气和营养。

放入泡发的枸杞,再煮10分钟,一锅香浓的黑芝麻粳米粥便大功告成。

黑芝麻粳米粥不仅美味,更有养生的功效。在我国,用粳米煮粥以养生延年的历史已有两千多年。而黑芝麻的加入,更是增添了这碗粥的滋养效果,让人品尝到的不仅是美味,更是健康。

接下来,让我们再来品尝另一款美味的粥胡萝卜粥。

材料:色泽鲜艳的胡萝卜、100克粳米。

做法:

将胡萝卜洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒制,炒出胡萝卜的香甜。

然后,用100克粳米加水煮粥,火候适中,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。当那诱人的香气渐渐弥漫开来,让人不禁食指大动。

起锅时撒些香菜、芝麻油,一瞬间,一股清香便钻入鼻孔,令人垂涎欲滴。这碗胡萝卜粥,不仅美味可口,更是营养丰富,给人带来满满的能量。

这两款粥,一款黑润滋养,一款色彩鲜艳,都是美味与养生的完美结合。无论是寒冷的冬天还是温暖的夏天,都能给人带来温暖和满足。

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