今日，湖南省商务厅发布了关于2022年第52周（即12月19日至25日）生活必需品市场运行的报告。在这份报告中，我们可以看到湖南省生活必需品市场的情况呈现出一种涨多跌少的态势。
蔬菜、水果、水产品等日常所需品的价格均呈现出一定程度的上涨趋势。特别是蔬菜，由于暖棚保温、保暖和植保成本的增加，全省菜价稳中有涨。重点监测的蔬菜品种中，叶菜类、甘蓝类和葱蒜类的价格全线上涨，其中西兰花、油菜等菜品的价格涨幅较大。随着元旦假期的临近，预计蔬菜市场需求将有所增长，全省蔬菜价格可能会呈现出小幅上涨的态势。
肉类、饮用水和食盐的价格则略有下降。尤其是猪肉价格，由于南方气候转冷时间较晚，腌腊进程受到一定影响，加上年底生猪供应量增加，本周全省猪肉零售价延续降势。随着元旦假期的临近，预计猪肉消费需求将有所恢复。对此，商务厅建议养殖户合理安排生产经营和生猪出栏节奏，保持生猪产能稳定。猪肉加工企业可适当增加商业库存，以扩大市场需求，促进生猪市场的平稳运行。
本周全省水果零售均价也有所上扬。随着居民对增强免疫力和补充维生素的需求增加，梨、橙子等富含维生素的水果购买量激增，价格也随之上涨。随着元旦的临近，进口水果和水果礼盒等开始受到欢迎，预计后期全省果价将继续上涨。本周湖南省生活必需品市场价格呈现出一种涨多跌少的态势。商务厅将继续密切关注市场动态，确保市场供应的稳定与充足。